Coraz ciężej zdrowo się odżywiać. Prawie w każdym produkcie są jakieś szkodliwe dodatki i inne toksyny. Jedzenie jest coraz mniej wartościowe. Chodzi oczywiście o pieniądze. Wielkie koncerny mają gdzieś zdrowie ludzi, liczy się dla nich tylko zysk. Żeby wyprodukować i sprzedać jak najwięcej bezwartościowego niezdrowego jedzenia i mieć z tego coraz więcej pieniędzy, a że ludzie potem chorują na różne choroby przez jedzenie takiej zatrutej żywności nikogo to nie obchodzi. Za to koncerny farmaceutyczne zacierają ręce - będzie więcej chorych a więc więcej sprzedanych leków. W obliczu tej całej sytuacji nie wiadomo już co jeść. Najlepiej nie jeść nic przetworzonego, tylko samą surowiznę. Jednak co będzie gdy nawet ta surowizna (owoce i warzywa) będą GMO (czyli modyfikowane genetycznie)? Poniżej polecam do obejrzenia ciekawe filmiki na ten temat. Pomyśl zanim coś zjesz...



http://video.google.pl/videoplay?docid=2198398064455935247 - prawda o nabiale....



http://www.clipser.com/watch_video/1329337 - o wędlinach

Zgodnie z takim myśleniem, nie powinniśmy jeść nic. Bo we wszystkim jest coś, co nam może zaszkodzić. Czasami wolę się nie zastanawiać co w czym jest, żeby ze spokojem móc zjeść. Niby pierwszą zasadą zdrowego odżywiania jest zrezygnowanie z fast foodów, ale ja bym nie umiała ;) Za bardzo je lubię ;) Ale staram się wybierać raczej to co przynajmniej sprawia wrażenie, ze ma przynajmniej minimum naturalnych produktów... Warzywa i owoce jem w dawkach przeciętnych i nie jest źle. Wszystko jest dla ludzi, my też się powoli trochę uodparniamy na całą tą chemię.

Teraz jest tak, że każdy produkt jest niezdrowy. Słyszy się wiele opowieści o wędlinach czyszczonych olejem, by nie było na nich widać pleśni. O jakichś odżywkach wstrzykiwanych do mięs, aby nabrały objętości, o szkodliwych substancjach zawartych w wodach smakowych. Gdybyśmy mieli patrzeć na skład produktów, to musielibyśmy umrzeć z głodu. Przecież nawet owoce i warzywa są teraz pełne nawozów i nie są tak zdrowe jak kiedyś.

Nie można się żywić samymi owocami, najlepiej z ekologicznych gospodarstw. Po pierwsze umarłabym z głodu, a po drugie zbankrutowała na tej zdrowej żywności. Powiem tak: całe życie jem wszystko, w granicach zdrowego rozsądku, nie przejmując się i nie zastanawiając nad tym, czy aby nie ma w moich ziemniakach genów banana. I naprawdę nie odczuwam z tego powodu żadnych dolegliwości, a logicznie rzecz biorąc po iluśtam latach coś powinno przynajmniej trochę nawalać. Szczyt moich 'możliwości' to jedno przeziębienie w roku i to zimą. W zakresie zdrowia stosuję ważną zasadę: nie popadać w paranoję. No jasne - nie piję oranżad, w których na kilometr czuć chemię, bo to ani dobre, ani sensu nie ma.



Ale reszta? Daruję sobie codzienne rozważania ile sztucznego barwnika jest w moim soku pomarańczowym - wolę nie wiedzieć i mieć cichą nadzieję, że przynajmniej jedną pomarańczę do środka wcisnęli. Nawet jeśli była pryskana. Za to odstawiam wszelkie leki, bo uważam, że to dopiero jest chemia. Wolę się leczyć z przeziębienia przez tydzień herbatą z cytryną i syropem z cebuli, niż trzy dni tym co mi lekarz zapisze. To samo z przeciwbólowymi - biorę tylko w ostateczności i podczas kiedy wszyscy potrzebują czegoś mocnego ja dalej mogę się zdać na zwykły apap. Bo dopiero leki osłabiają odporność. I może jestem głupia, albo naiwna ale podejrzewam, że w ten sposób pociągnę całkiem długo, w niezłym zdrowiu.

Zdrowa żywności czy taka w ogóle w dzisiejszych czasach istnieje ? Ciągle się słyszy, ze wszystko jest szkodliwe dla zdrowia, wszystkiego nie powinniśmy jeść, najlepiej się położyć, nic nie jeść i czekać aż śmierć przyjdzie sama. Ja tam jem to co lubię, a że jest niezdrowe to już nie moja wina. Być może umrę szybciej, albo w ogóle nie dożyje niczego. Ale toć nie będę leżał plackiem i nic nie jadł.

Według mnie kupując jakikolwiek produkt nie mamy nigdy pewności co do jego źródła pochodzenia, bo i skąd możemy takową mieć. Możemy jedynie opierać się na markowych rzeczach, które na rynku są znane od wielu, wielu lat, one z zasady powinny być zaliczane do zdrowej żywności, albowiem ich znak towarowy do tego zoobowiązuje. Jako przykład mogę tutaj podać chociażby jogurty firmy Danon. Czy tak aby jest na pewno? Tego na 100% nigdy nie wiadomo.

A może zamiast żyć na głodzie :D - lepiej wybrać mniejsze zło? Wiadomo, że nie sprawdzę pochodzenia każdego z produktów, ale lepiej wybrać czasem np. wiejskie mleko, które ma krótką datę ważności (zgadnijcie dlaczego) niż te, które może postać w lodówce do kilku tygodni. Może lepiej pod tym kątem patrzeć, a nie, że mamy wcinać non stop owoce. To byłoby dopiero niezdrowe! A skąd białko, tłuszcze? No chyba nie z jabłka. Organizm potrzebuje wszystkich wartości odżywczych.

No niestety, w dzisiejszych czasach trzeba uważać co się je i gdzie. Nigdy nie wiadomo, co się kryje pod pięknie wyglądającym kotletem. Nawet z warzywami, które powinny być zdrowe, też różnie może być... szczególnie jak są sztucznie pędzone i nie wiadomo na jakich proszkach... masakra po prostu. No ale i tak trzeba coś jeść. Organizm potrzebuje różnorodnych witamin i składników odżywczych. Przecież nie możemy odżywiać się tylko warzywami i owocami... chociaż może niektórzy chętnie by tak robili. Ja w sumie często zamawiam jedzenie, czy to pizzę czy kebab, nie mam czasu za bardzo na gotowanie, ale ostatnio akurat natrafiłem na stronę, gdzie można zamawiać jedzenie dietetyczne z jedzenie na telefon, więc myślę, że takie będzie lub przynajmniej powinno być o wiele zdrowsze....

Najlepiej jeść jedynie produkty z własnego ogródka mieszkając na wsi. W mieście niestety nawet woda w butelce może być niezdrowa

-------------------------------------------
http://www.freshproject.pl

Ja uważam że oczywiście wszystko jest teraz naworzone i przetworzone ale skoro wszystko to czy warto jeszcze bardziej pogarszac swój los, skoro migę wybrać mimo wszystko nie jem zup w proszku, sosów w proszku i innych rzeczy dziwnych np. worków do pieczenia nie tykam. Sama robie jedzenie nie kupuje gotowców, nie musimy jest surowizny wystrczy mądrze wybierać.
Ale oczywiscie jak każdemu zdarzają mi się chwile słabości i wtedy zamawiam jedzenie z tej stronki http://www.smakuje.pl/ przede wszystkim dlatego że mogę sprawdzić opinie innych ludzi o danej knajpie.